Professionista nel Branding e Marketing per il settore Hospitality e Food & Drink, con oltre 15 anni di esperienza. Dal 2023 chiama Edimburgo casa e la sua vera passione è il cibo e la cultura che lo circonda. Questo amore l'ha portata a creare The Pasta Magazine, un blog dedicato a tutto ciò che riguarda la pasta, dall'arte alla cultura, fino alle ricette più ricercate e dimenticate, come la sua recente ricerca sui piatti della comunità Arbëreshë, in onore delle sue origini familiari. Nel tempo libero, ama scrivere e cucinare, spesso mentre viaggia da un paese all'altro per lavoro o per piacere. The Pasta Magazine non è solo un luogo di ricette, ma anche un punto di incontro per eventi culinari e di networking, dove il cibo diventa il catalizzatore di conversazioni culturali.